Hakkında herşey istiridye mantar tohumu
İstiridye mantarı dilimlenip şemste veya fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun müddet dayanır ve aroması yoğundur). Veya yalın kat bir fırın/döner kazan ile mantar konservesi veya dolaşmaşusu yapmış olup kavanozlayabilirsiniz. Türap haline getirilip mantar tozu baharı olarak satmak da bir öteki niş fikir.